Golfinhos e a Baía de Setúbal

         

Setúbal é uma cidade localizada a 40 kms a Sul da capital portuguesa, com uma característica quase única em toda a Europa, uma colónia de Golfinhos roazes.

Setúbal tem uma forte ligação a actividades marítimas e faz parte de um dos mais restritos clubes mundiais, denominado de Clube das Mais Belas Baías do Mundo com cerca de 30 dezenas de enseadas.

Conservação, Protecção e desenvolvimento contínuo e sustentado são algumas das palavras chave para a promoção social, desportiva, cultural e turística. Berlim ( Alemanha ) foi o local de nascimento deste clube restrito, pautado curiosamente por legislação francesa.

A Baía de Setúbal acolhe uma família de golfinhos constituída por 26 membros, motivo de orgulho para os setubalenses e apreciadores da natureza e vida selvagem.

Os Golfinhos selvagens da Baía de Setúbal podem ser observados em diversos pontos, em função das suas próprias rotinas, entre a Baía de Setúbal, Estuário do Sado ou em pleno Rio Sado.

A espécie existente na Baía de Setúbal é a roaz-corvineiro, que se encontra no seu habitat natural e é uma das três comunidades sedentárias em toda a Europa. Os golfinhos pesquisam com periodicidade diária a maré favorável para encontrarem alimento, mais concretamente tainhas, chocos ou robalos, chegando a consumir um máximo de dez quilos diáriamente ( por exemplar ).

Os Golfinhos da Baía de Setúbal vivem no estado selvagem e são caracterizados por uma barbatana dorsal em formato triangular com uma dimensão em altura de 35 centímetros e os lobos da cauda oscilam entre os 65 e os 80 centímetros. A sua cor cinzenta ( tons claros e escuros) apresentam ligeiras sombras nas partes laterais, tendo uma barriga de cor branca.

Os Golfinhos Selvagens da Baía de Setúbal tem uma dentição constituída por 40 a 48 dentes afiados e cónicos e o seu peso ascende aos 350 quilos e um comprimento de quatro metros. É estimado que tenham um período de vida acima de 50 anos.

Para além dos tão famosos Golfinhos que vivem em estado selvagem na Baía de Setúbal e Estuário do Sado, Setúbal é também conhecida enquanto cidade pelo seu mundialmente famoso Moscatel de Setúbal, considerado no ano passado o melhor vinho do mundo com base na casta muscat.

O distrito de Setúbal apresenta centenas de produtores e produtos de vinhos de elevada qualidade, sendo possível realizar diversas Rotas de Vinhos .

A gastronomia é sobretudo baseada em peixe de excelente qualidade, choco frito e destacamos também as sardinhas assadas ( consideradas umas das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa em 2010), Ostras, Queijos e Compotas biológicas, entre outros.